Nel quinto appuntamento, all’interno della mia rubrica “un cuoco per sogno…due chiacchiere con..” Incontro Salvatore Cautero, nella sua bottega di Champagne. Come nasce una passione, fin dove ci può spingere la curiosità? La curiosità mi ha spinto a conoscere Salvatore e nel tempo diventare amici, quando chiacchieriamo il tempo vola…Prendetevi una piccolissima pausa e ascoltateci.
Intervista con Antonio Fiore
Nel terzo appuntamento, all’interno della mia rubrica“un cuoco per sogno…due chiacchiere con..” Incontro il critico maccheronico Antonio Fiore, nel bellissimo salone di Ambasciata a Palazzo Venezia. Che dirvi, la linfa del centro storico che ti rapisce e ti proietta in una dimensione storica, contemporanea, futura, tutto contemporaneamente nello stesso momento, le campane che suonano, un’emozione bellissima. Grazie ad Antonio Fiore
Prendetevi una piccolissima pausa e ascoltateci.
http://www.ilcriticomaccheronico.it/
Prendetevi una piccolissima pausa e ascoltateci.
Diario di bordo 2020 …

Sono appena sbarcato al The Britannique Naples, Curio Collection by Hilton e la sua terrazza mi ha già rapito.
Da quassù Napoli ti abbraccia e ti accoglie con i suoi colori acquerello mutevoli sempre diversi stupiscono e fanno sognare.
È per questo che abbiamo pensato al nostro The NiqBar & Restaurant, nato per accogliervi con semplicità e disinvoltura durante le serate in terrazza dal mercoledì alla domenica e un giovedì musicale davvero speciale.
Voglia d’estate, di spensieratezza e serenità all’insegna di una cucina semplice ma curata in attesa del più impegnativo progetto #Gourmet che spiccherà il volo ad ottobre.
Alla prossima rotta “Amici Marinai“
Vi aspetto dal 1 luglio in Terrazza per condividere con voi magnifici tramonti napoletani!
Su il Sipario!
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